Sabtu, 03 Juni 2017

RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP

RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP

Sudah lama penasaran dengan resep bolu jadul ini. Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak, jadilah akhirnya rajin bikin roti yang diulen manual pake tangan aja dan bikin muffin yang nggak perlu mixer, cuma tingal diaduk-aduk.

Setelah Lebaran lalu, mixerku sudah selesai diperbaiki. Hore! Waktunya nyoba bikin bolu jadul dong. Dengan semangat 45 aku siapin bahan-bahan untuk membuat bolu jadul ini. Ternyata bahan-bahannya ada yang kurang, tapi karena sudah nggak sabar membuat bolu jadul, akhirnya bahan yang kurang kuganti dengan bahan lainnya aja.
Yang kurang adalah butternya, mestinya 125 gram. Sisa butter ternyata cuma 80 gram, jadi sisanya aku tambahi dengan margarin. Begitu juga saat pembuatan butter cream yang mestinya pake mentega putih, berhubung aku nggak punya akhirnya aku pake margarin aja. Loyangnya aku pake loyang bulat karena nggak punya loyang kotak berdiameter 20 cm.
RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP
Bolu ini dibuat tanpa baking powder(BP), tanpa baking soda(BS) dan tanpa emulsifier apapun (SP/ovalet/tbm). Nggak pake pengembang apapun, apa nggak bantat ya? Emang sempat deg-deg an sih, takut bantat, ternyata nggak bantat, lembut dan enak banget rasanya. Terasa ringan, nggak buat eneg dan nggak seret waktu dimakan. Duh kalo nggak ingat timbangan di pojok kamar, sudah bolak-balik aku cemilin bolu ini hahaha.
Resep bolu jadul ini aku lihat di ig doyanbaking, di bawah ini aku tuliskan resep aslinya ya, mungkin ada yang pengin bikin juga.
RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP
Resep Bolu Jadul
Bahan:
4 buah kuning telur
2 buah putih telur
125 gr gula pasir
100 gr terigu (aku pake 90 gr terigu kunci dan 10 gr susu bubuk)
125 gr butter, lelehkan
RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP

Cara Membuat:
  1. Mixer telur dan gula sampe mengembang, sekitar 10 menitan dengan kecepatan sedang. Matikan mixer.
  2. Masukkan tepung terigu (ayak). Aduk balik dengan spatula.
  3. Masukkan butter cair secara bertahap, aduk balik.
  4. Tuang ke dalam loyang berukuran 20x20cm yang sudah dioles margarin dan taburan tepung tipis.
  5. Panggang 30 menit hingga matang dengan suhu oven 160 derajat celcius (Sesuaikan oven masing-masing)

Bahan butter cream sederhana:
250 gr mentega putih
5 sdm susu kenal manis

Cara membuat butter cream:
Mixer mentega putih menggunakan mixer sekitar 20 menit kecepatan sedang sampe kental agak lembut.
Tambahkan susu kental manis.
Kocok lagi hingga lembut dan mengembang.
Siap digunakan.
Untuk topping nya, cuma kuoles butter cream tipis aja, kemudian taburi meses warna-warni. Selesai!
RESEP BOLU JADUL LEMBUT DAN ENAK TANPA SP TANPA BP
Yuk, buat segera eksekusi resep bolu jadul lembut dan enak tanpa sp tanpa bp ini buat teman minum teh di sore hari. Yummy!

Hampr 100 Tahun Dirahasiakan, 11 Bumbu Rahasia KFC Bocor! Ternyata Ini Resepnya

resep ayam goreng kfc 

Siapa tak kenal ayam goreng Kentucky Fried Chicken (KFC)? Rahasia lezatnya tersimpan di 11 bumbu racikan rahasia milik Kolonel Sanders. Sayangnya bukan rahasia lagi, sebab seorang warga AS berhasil memecahkan kombinasi itu.

Pria itu bernama Ron Douglas dan ia bukan seorang koki profesional. Ia terobsesi membongakar 11 bumbu dan rempah rahasia KFC yang diciptakan Kolonel Harland David Sanders pada 1935 itu dan bahkan merelakan pekerjaannya sebagai Manajer Keuangan di JPMorgan di Wall Street pada tahun 2007. Akhirnya, perjuangan tahunan itu membuahkan hasil.

"Akhirnya saya menemukan kombinasi yang identik dengan racikan KFC alias Kolonel Sanders," ujar Ron girang, seperti dikutip news.com, dan kini, ia telah menerbitkan sebuah buku khusus yang membongkar rahasia terdalam franchise asal AS tersebut.

Eksperimen Ron tak mudah, dengan ratusan bumbu serta rempah yang dikenal dunia, ia harus menjajal jutaan kombinasi untuk mendepatkan rasa yang tepat. Pada suatu masa, Ron merasa sangat putus asa dengan isi Original Recipe KFC itu dan berusaha menyogok salah satu kokinya.

"Tapi ia tak mau mengatakannya kepada saya," lanjut Ron. Namun saat melakukannya, ia mengetahui ada banyak orang di internet yang mencoba melakukan hal sama dengannya. Sejak itulah ia membuka sebuah situs khusus yang berdedikasi untuk membongkar rahasia KFC, serta mundur dari jabatannya di Wall Street.

resep ayam goreng kfc 
Komunitas itu hanya mengandalkan beberapa penggemar makanan dan pengkritik rasa. Ron mempekerjakan berbeapa koki untuk bereksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut. Buku yang ia terbitkan, America"s Most Wanted Recipes, yang memuat resep rahasia KFC pun menjadi bestseller di AS.

Resep Masakan " KFC Extra Crispy :
  • 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
  • 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan-bahannya :
  • 1 butir telu yang sedang besarnya
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat :
  • Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
  • Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
  • Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
  • Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  • Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
  • Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
  • Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
  • Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  • Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
  • Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

resep ayam goreng kfc
Kini anda bisa membuat KFC anda sendiri :)
Yukk bantu sebarin ini....

TAHU BROWNIES AMANDA ? INI DIA RAHASIA RESEP MEMBUAT BROWNIES AMANDA YG ENAK ITU!

RAHASIA RESEP MEMBUAT BROWNIES AMANDA 

Kota kembang yang di kenal dengan keindahan dan fashion ini juga memiliki ciri lainnya yaitu memiliki banyak kuliner yang sangat di kenal banyak orang seperti cimol, brownies amanda, cireng dan yang lainnya. Nah, diantara makanan bandung yang akan di bahas kali ini adalah brownies amanda. Buat anda mungkin brownies amanda sudah tidak aneh dan tidak asing lagi jika di dengar, tetapi masalah proses pembuatannya anda belum pernah sama sekali.

RAHASIA RESEP MEMBUAT BROWNIES AMANDA

Melihat brownies amanda sungguh mengguah selera yang tak pasti gagal akan kelezatannya serta citarasa khas bandung. Aromanya yang wangi coklat, teksturnya yang lembut, serta lapisan coklat yang terasa manis sekali dan warnanya yang coklat kehitam-hitaman membuat anda ketagihan untuk mencicipinya. Hampir semua kalangan menyukai kue ini, terutama kalangan anak-anak yang paling hobi akan kue seperti ini. Buat anda yang masih merasa kesulitan dan bingung mendapatkan kue itu, anda bisa membuatnya sendiri sesuai dengan resep di bawah ini.

RAHASIA RESEP MEMBUAT BROWNIES AMANDA

Cara membuat brownies amanda enak dan lembut

Bahan-bahan yang di gunakan :
  • 100 gram tepung terigu yang mempunyai protein sedang
  • 150 gram menteg
  • 10 buah telur ayam
  • 375 gram gula pasir
  • 150 gram coklat hitam
  • 75 gram coklat bubuk yang berkualitas
  • 1 ½ sendok kecil cake emulsifier
  • 3 sendok kecil baking powder
  • 100 gram coklat masak hitam
  • 50 garm krim kental

Cara membuat brownies amanda :
  1. Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan putih telur, gula pasir, cake emulsifier, dan gula pasir. Aduk rata semua bahan hingga semuanya tercampur rata dan adonannya mengembang. Tambahkan tepung terigu yang sebelumnya sudah anda ayak, baking powder dan aduk kembali hingga rata
  2. Masukan coklat bubuk, aduk rata. Tambahkan mentega, coklat yang sudah di lelehkan, aduk secara pelan-pelan hingga semua tercampur rata.
  3. Sediakan wadah satu lagi, masukan adonan 1/3 saja untuk di jadikan lapisan tengah. Krim yang sudah anda siapkan lalu lelehkan dan tambahkan coklat masak berwarna hitam yang sudah di cincang halus, aduk kedua bahan hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan campuran krim dan coklat ke adonan yang sudah tadi i pisahkan (1/3 adonan) aduk adonan hingga rata. Sediakan panci untuk mengukus dan masukan air kedalamnya untuk mengukus kue.
  5. Sediakan loyang dan lapisi dengan kertas roti yang sudah anda olesi dengan margarine agar adonan tidak lengket. Masukan adonan 1/3 di wadah yang pertama dan masukan kedalam panci dan kukus kue selama 12 menit. Tutupi dengan menggunakan akin yang bersih sebelum di tutupi oleh tutup panci.
  6. Tambahkan kembali adonan di wadah yang kedua ke atas loyang dan kukus kembali kue selama 12 menit atau hingga matang. Tambahkan kembali sisa adonan ke loyang dan kukus lagi hingga matang. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu

RAHASIA RESEP MEMBUAT BROWNIES AMANDA


Akhirnya berhasil juga membuat brownies amanda yang anda inginkan. Memang tidak salah pilih kue buatan kota bandung yang enak dan lezat. Silahkan anda patut mencoba membuatnya di rumah anda bersama dengan keluarga anda. Semoga berhasil!

sumber: http://bebasdishare.blogspot.com

INILAH Rahasia Resep Membuat Nastar Ala Ny. Liem yang Terkenal Lembut & Lumer di Mulut!



Kue Nastar Keju Ny. Liem - Mungkin postingan nasatar ini waktunya kurang tepat agak telat?... karena seharusnya aku posting ketika bulan Ramadhan, sebab kue kering nastar ini identik dengan hari-hari besar seperti hari raya Lebaran. Tetpi memang benar aku membuat kue nastar keju by Ny. Liem ini setelah Lebaran, atas permintaan kerabat dekan aku meminta dibuatkan kue nastar, selain itu aku belum pernah mencoba resep membuat kue nastar keju dari Ny. Liem dan syukur alhamdulillah aku mendapatkan hasil yang memuaskan, rasanya itu emuk, legit dan enak. Biasanya aku membuat kue nastar menggunakan resep dari NCC,setelah aku mencoba resep nastar dari ny.liem jadi aku bisa membandingkan dari kedua resep ini, pada dasarnya sama-sama enak namun ada perbedaan dari teksturnya. Tekstur nasatar dari resep NCC lebih ngeprul, sedangkan nastar dari resep ala Ny. Liem teksturnya lebih padat, tetapi bukan berarti kue nastarnya jadi keras atau bantat bun ya. Pokoknya uenaaak bingits.


RESEP MEMBUAT NASTAR KEJU ALA NY. LIEM

Bahan - Bahan A :
  • Butter sebanyak 100 gram
  • Margarin sebanyak 50 gram
  • Gula kastor sebanyak 60 gram
  • Kuning telur sebanyak 2 butir
  • Putih telur sebanyak 1 butir
  • Essens susu sebanyak ½ sendok teh atau bisa skip kalo tidak ada

Bahan - Bahan B :
  • Keju parmesan sebanyak 150 gram kalo aku pakai 100 gram parmesan di tambah dengan keju cheddar sebanyak 50 gram diparut halus

Bahan - Bahan C :
  • Cusu bubuk full cream sebanyak 25 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 300 gram
  • Campurkan kedua bahan di atas dan ayak

Bahan - Bahan D :
  • Kuning telur sebanyak 3 butir dikocok lepas
  • Keju cheddar secukupnya diparut berbentuk memanjang

Bahan Isian
  • Selai nanas homemade



Cara Membuat Kue Nastar Keju selai nanas
  • Campurkan dan kocok semua bahan-bahan A sampai rata dan mengembang, lalu masukkan semua bahan-bahan B, kemudian kocok kembali sebentar sampai rata.
  • Setelah itu masukkan semua bahan-bahan C sedikit-sedikit sambil adonan terus diaduk secara perlahan-lahan dengan menggunakan sendok kayu.
  • Bentuk donan sesuai selera atau di bentuk bulat-bulat seperti yang aku buat, lalu beri sedikit isian dengan selai nanas yang sudah dipulung atau di bulatkan, kemudian simpan dan tata di atas loyang yang sudah dioles margarin secara tipis. Terus lakukan sampai semua adonan habis
  • Setelah semua adonan beres di bentuk olesi permukaanya dengan kuning telur menggunakan kuas lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
  • Panggang kue nastar di dalam oven dengan suhu 150'Celcius selama 15 sampai 20 menit atau sampai matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
  • Jika sudah matang dinginkan nastar di atas cooling rack lalu masukkan pada wadah yang kedap udara.
  • Dari Namanya juga nastar keju tentu rasanya sudah di pastikan ngeju bingit donk ya. Jika bunda menyukai nastar yang lebih ngeju bunda bisa menggunakn keju parmesan full atau keju edam semuanya bund ya. Nastar keju ini sebenarnya adalah kue kering kesukaan suamiku. Selamat mencoba
sumber: http://bebasdishare.blogspot.com

Jumat, 02 Juni 2017

Inilah Rahasia Membuat Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak dan Mudah!

Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Bagi yang pernah mencoba kue satu ini pasti akan ketagihan. Kue unik ini menjadi favorit semua orang baik di dalam dan di luar negeri. kue yang dikenal dengan nama kue pelangi ini adalah salah satu jenis kue yang memiliki perpaduan warna pelangi di setiap lapisannya.
Sobat mungkin tahu kalau rainbow cake punya warna dan rasa yang unik dan enak tentunya, sehingga Rainbow Cake menjadi salah satu cake yang populer dan banyak dicari orang hari ini.
Rainbow cake mempunyai rasa yang berbeda dan warna pada lapisannya masing-masing, yang membuat kue ini sangat cocok untuk dinikmati setiap saat bersama teman atau keluarga. Selain itu, jika kue ini dimakan dengan minuman favorit bersama, akan terasa lebih enak dan menyenangkan.
Jadi kalau demikian apakah membuat kue ini sulit? Resep Rainbow Cake ini sangat mudah untuk didapatkan, sehingga sobat dapat mencoba membuat sendiri di rumah. Selain lebih hemat, sobat juga dapat menambah pengalaman dan siapa tahu juga ingin membuka usaha kue rainbow cake.
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Cara membuat kue berwarna pelangi ini tidak sulit kok sobat, karena cara membuatnya hampir sama dengan membuat kue. Tapi tentunya ada satu hal yang membedakan kue ini dengan kue yang lain, yaitu menggunakan 6 warna-warna cerah yang dilapisi dengan krim untuk membuat kue ini menjadi lebih menarik dan lezat. Bagi sobat yang ingin mencoba untuk membuat Rainbow Cake sendiri di rumah, ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan dengan seksama yaitu bahan dan langkah-langkah sehingga berhasil dalam proses pembuatan.
Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Rainbow Cake. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak dan Mudah. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.
Kemudian apa Resep Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak dan Mudah? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak

Resep Rainbow Cake Kukus

Pertama-tama kami akan berbagi resep rainbow cake dengan cara dikukus.
Bahan yang dibutuhkan:
  • 300 g gula pasir
  • 300 ml minyak goreng
  • 200 g tepung terigu
  • 8 butir telur
  • Butter cream secukupnya
  • Untuk pewarna makanan supaya rasa berbeda (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
  •  Pengemulsi 1 sendok teh
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Rainbow Cake kukus

  1. Langkah pertama yang harus sobat lakukan yaitu Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer sampai campuran tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan Pengemulsi 1 sendok teh, 1/2 sdt vanili dan 1/2 sendok teh garam dan kocok sampai halus dan rata.
  2. Kemudian dapat mengambil sedikit adonan di atasnya, dan dimasukkan ke dalam mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk-aduk sampai tercampur, sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dan kemudian aduk sampai tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang sudah diberikan minyak, aduk hingga rata.
  4. Setelah itu, membagi adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda, kemudian masing-masing adonan di beri perwana makanan yang berbeda juga.
  5. Menggunakan loyang berukuran 24 x 12 cm (atau sesuai keinginan), tutupi loyang dengan kertas minyak dan memberikan mentega, kemudian Tuang adonan ke dalamnya.
  6. Setelah itu Adonan dapat dikukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
  7. Lalu sobat siapkan nampan dengan kertas atau plastik roti lebar di bagian bawah meja untuk menyusun adonan.
  8. Kemudian sobat dapat mengatur adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, dan kemudian memberikan cream tipis pada setiap lapisannya.
  9. Jika sudah diatur dengan rapi, tutup semua bagian kue dengan krim tersisa, dan hias sesuai selera.
  10. Rainbow cake siap disajikan.
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak

Resep Rainbow Cake Panggang

Selanjutnya kami akan berbagi tentang cara membuat rainbow cake dengan cara dipanggang menggunakan oven.
Bahan yang diperlukan:
  • 200 g tepung terigu
  • 200 gram mentega, lelehkan
  • 150 g gula pasir
  • 20 g bubuk susu
  • 10 butir putih telur
  • 6 butir kuning telur
  • 2 sendok teh TBM
  • 1/2 sendok teh garam
  • pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, Orange, purple)
Topping hiasan:
-White Butter cream atau whip cream
-Meises warna-warni, permen, coklat untuk taburan secukupnya

Cara membuat Rainbow Cake panggang

  1. Langkah pertama yaitu Kocok telur, gula pasir, garam, dan Pengemulsi sampai mengembang dalam wadah bersih.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu perlahan-lahan dan susu bubuk ke dalam sebuah wadah tadi.
  3. Kemudian sobat masukkan mentega cair dan aduk lembut sampai halus kemudian Tuang adonan ke dalam enam wadah yang berbeda dan memberikan pewarna makanan yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan aduk hingga rata dan halus.
  4. Masukkan adonan dalam loyang berukuran 10 cm yang telah telah diolesi dengan mentega.
  5. Lalu adonan tadi diPanggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sampai matang. Ulangi dengan cara yang sama pada setiap adonan lainnya.
  6. Setelah dimasak, susun semua kembali warna sesuai selera dan jangan lupa untuk memberikan lapisan krim mentega pada setiap bagian cake.
  7. Menutupi seluruh kue yang menggunakan butter cream hingga rapi, kemudian taburi dengan permen coklat, meises warna-warni atau biji-bijian sesuai selera.
  8. Rainbow Cake panggang siap untuk disajikan.
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak
Apakah sobat sudah siap untuk mencoba membuatnya dirumah? jangan lupa buat dengan bahan dan langkah yang benar ya supaya hasilnya enak. Sekarang sobat sudah tahu cara membuat rainbow cake, semoga hasilnya dapat dinikmati sobat bersama teman dan keluarga terdekat atau mungkin sobat juga berencana untuk memulai usaha baru.
Itulah Resep Rainbow Cake Kukus dan Panggang Lembut Enak dan Mudah. Sekarang sobat sudah tahu Resep Rainbow Cake yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…
Selain Resep Rainbow Cake, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.
sumber: https://www.beritainfo.web.id

INILAH Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam!!

Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy 

Bagaimana membuat keju singkong merekah dan melepuh sebenarnya cukup mudah. Teknik pembuatannya meniru proses pembuatan french fries renyah dan melepuh. Dengan cara ini, kemudian bisa didapat ketela goreng renyah tetapi crispy namun empuk dan melepuh.
Proses ini sederhana, singkong pertama dikukus atau digoreng sampai matang. Jika Anda memilih dengan cara digoreng, pastikan tidak kelewat matang karena akan menjadi keras. goreng Singkong sampai empuk saja, tidak sampai singkong menjadi garing. Dengan demikian, lebih mudah jika singkong dikukus sehingga tidak ada perlu khawatir tentang singkong terlalu matang.
Setelah matang singkong kemudian direndam dalam air es yang sudah dicampur dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih dan garam. Masukkan juga keju parut dalam untuk bumbunya yang lain. Lama perendaman kurang lebih selama 10-20 menit sampai singkong dan bumbu meresap.
Langkah berikutnya, singkong yang dikeringkan untuk beberapa saat sampai tidak ada tetesan air yang tersisa. Setelah itu, kita memasuki singkong ke dalam freezer selama setidaknya setengah jam atau sampai beku singkong. Setelah beku, singkong siap digoreng.
Untuk memggorengnya, Panaskan minyak di atas api sedang cukup banyak. Singkong goreng yang telah dibekukan dalam minyak panas dengan kejunya parut. GORENG sampai selesai dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Untuk mendapatkan hasil terbaik, bahan baku singkong kebanyakan memang memiliki peran dalam menentukan kualitas. Pilihlah singkong muda dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Singkong muda yang memiliki cukup banyak tekstur tapi masih lunak.
Di sini kita menambahkan bawang putih sebagai penyedap dan aroma. Bawang putih akan memberikan rasa gurih singkong. Jika suka, kalian dapat menambahkan sedikit bubuk kaldu pada saat direndam air es sehingga rasanya tumbuh gurih.
Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Singkong Keju. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Singkong Keju Merekah Melepuh Renyah yang Enak. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy
Resep Singkong Keju terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Singkong Keju Merekah Melepuh Renyah yang Enak? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.
bahan:
  • 500 gram singkong muda
  • 6 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air es
  • keju cheddar parut secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat singkong keju

  1. Singkong dikupas, kemudian cuci bersih. Potong dengan ukuran sekitar 3-4 bagian.
  2. Singkong kukus sampai empuk dan dimasak. Waktu yang diperlukan untuk sekitar 15-30 menit, tergantung pada dari api dan ukuran besar singkong itu sendiri.
  3. Masa depan singkong dari kapal, mempersiapkan bumbu-bumbunya. Campurkan air es, garam, ketumbar dan bawang putih dalam wadah, aduk.
  4. Saat menjelang singkong diangkat dari kukusan, kemudian masukkan ke dalam wadah air es campuran dan bawang putih. Masukkan keju cheddar parut, biarkan selama sekitar 10-20 menit sampai merekah dan bumbu meresap ke singkong. Setelah itu, tiriskan untuk beberapa saat.
  5. Masukkan singkong ke dalam freezer selama paling sedikit 30 menit atau sampai singkong membeku.
  6. Goreng singkong yang sudah beku dalam minyak panas sedang sampai berubah menjadi warna kuning kecoklatan. Angkat kemudian Tiriskan.
  7. Sajikan singkong dengan parutan keju cheddar.
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy

Bagaimana, cukup mudah bukan? Cara membuat singkong keju merekah dan melepuh mirip dengan proses pembuatan kentang goreng. Pada dasarnya, proses pembuatan adalah hampir sama, hanya untuk french fries pertama langkah dengan cara digoreng. Waktu menggoreng menentukan hasil akhir, dan ketepatan waktu menggoreng menjadi syaratnya.
Untuk semua yang tertarik untuk mencoba resep keju singkong merekah dan melepuh sebaiknya pilih proses dengan cara dikukus. Lebih mudah dan kemungkinan kegagalan ini cukup kecil.
Itulah Resep Singkong Keju Merekah Melepuh Renyah yang Enak. Sekarang sobat sudah tahu Resep Singkong Keju yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…
Selain Resep Singkong Keju, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.
sumber: https://www.beritainfo.web.id